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Safra de grãos para a Bahia este ano é 3,9% maior que a de 2020

Foto: Divulgação
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Apesar da previsão de setembro ter ficado -0,03% menor que a de agosto, quando a estimativa era de uma safra de 10.463.382 toneladas de grãos no estado, a nona estimativa para a safra baiana de cereais, leguminosas e oleaginosas (também conhecidos como grãos) prevê que a produção deve chegar a 10.460.382 toneladas neste ano, chegando a 3,9% superior à safra recorde de 2020 (10.063.245 toneladas).

Segundo o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) realizado mensalmente pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a principal razão para essa queda de um mês para o outro foi à revisão negativa na baixa produção de mamona, que se deu unicamente por conta da diminuição do rendimento médio, de 696 kg para 630 kg por hectare, o que resultou uma perda de 9,4% ou menos três mil toneladas, chegando a 29 mil toneladas. O número também é 19,4% menor que a safra 2020 (36 mil toneladas).

Em nível nacional, a estimativa de setembro para a safra de grãos 2021 também apresentou queda. Neste ano, a produção brasileira deve chegar a 250,9 milhões de toneladas, 1,3% menor que a safra recorde do ano passado (que foi de 254,1 milhões de toneladas) e 0,3% inferior à previsão de julho (251,7 milhões de toneladas).

O supervisor de pesquisas agropecuárias do IBGE-BA, Augusto Barreto, afirma que a produção de grãos no estado se concentra na Região Oeste, onde a soja se destaca a cada ano dentro do segmento.

“Basicamente a produção de grãos na Bahia é influenciada muito forte pela primeira safra, onde temos a soja como o principal responsável por esse destaque já que é uma área que vem crescendo muito há alguns anos e representa a maior parte dos grãos no estado, em seguida está o algodão e milho.”

Diante da nona estimativa, a Bahia deverá manter em 2021 a sétima maior produção de grãos do país, respondendo por 4,2% do total nacional. O estado de Mato Grosso segue na liderança com 28,2% do total, seguido por Rio Grande do Sul (15,0%) e Paraná (13,3%).

Em setembro, foi mantida a previsão que neste ano, 16 das 26 safras de produtos investigadas pelo LSPA/IBGE na Bahia sejam maiores que as de 2020.

Frente ao ano passado, as produções com previsão de maior crescimento no estado, em termos absolutos, são as de soja (+764.000 toneladas ou +12,6%), cana-de-açúcar (+375.000 toneladas ou +7,3%) e milho 1ª safra (+99.800 toneladas ou +5,5%).

Por outro lado, milho 2ª safra (-250.000 toneladas ou -31,3%), algodão herbáceo (-207.000 toneladas ou -14,0%) e mandioca (-101.498 toneladas ou -10,5%) lideram as quedas absolutas de produção nesta nona estimativa.