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Capacitação para ambulantes e baianas de acarajé acontece em Barra do Jacuípe

Foto: Tiago Pacheco
Foto: Tiago Pacheco

Barra do Jacuípe recebe na próxima semana as aulas do curso de capacitação para ambulantes e baianas de acarajé, do projeto Trilha da Economia da Praia. As aulas serão ministradas no Centro Educacional Darcy Ribeiro, das 13h às 17h, sendo a 10ª turma com aulas de 22 a 24 de novembro e da 11ª de 24 a 26 de novembro.

Cada turma será composta por 35 empreendedores e a ideia é melhorar o atendimento nas praias, direcionar o treinamento para o ambulante que trabalha diretamente com o turista. O curso é pensado em três pilares: do atendimento ao cliente, manipulação de alimentos e bebidas e como cuidar do dinheiro, que é fluxo de caixa para o microempreendedor

A iniciativa faz parte de uma ação conjunta entre as secretarias dos Serviços Públicos (Sesp) e do Turismo (Setur), em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). As capacitações já foram ministradas nas localidades de Jauá e Arembepe e percorrerá toda a costa de Camaçari.